阿舟中餐馆一个早餐居然卖到十点半, 很多人是后来闻讯赶到的。
卖到油条都没了，现做大包子，忙的沈舟脚不沾地, 早餐过后全体人都累坏了。
“还是要请一些服务员。”沈舟说着。
刚贴上招聘的消息，就有人敲门进来了, 是一个衣着朴素的姑娘, 道：“你们这招服务员么？”
沈舟嗯了一声。
这姑娘道：“我以前在面包店干过，有经验。”她是来这边的留学生，国家出一部分学费和生活费, 不够的就只能自己打打工。
沈舟把这边的日薪说了一下, 叫她来试试。
陆陆续续的, 也有几个年纪稍大一点的女人过来应征, 在这边生活的华人也并非各个富足, 也有那些干着最低薪水的工作，许多人还找不到工作。
来饭店刷盘子也要竞争。
沈舟同意她们过来，试用期一个月。要是用的好就继续用，不行也会把当月的钱结给她们。
一口气招了六个服务员, 两个在后厨刷碗，四个人在前台当服务员, 点餐送餐什么的。她们都有语言底子, 短暂的弥补了厨师们语言上的问题。
这边开了个中餐厅, 许多人慕名而来，都是当地留学生和海外华人。那些本土老外对中餐并不怎么感兴趣。
只知道这边天天排长队，路过的时候有些好奇, 从未想着过去饱餐一顿。
中午, 徐小燕约自己的洋人男朋友乔治过来吃中餐。
刚到了门口, 徐小燕就快速的钻了进去：“该死, 又要排队了。”
自从这边开了中餐馆之后，这些老华人们恨不得把这个店当食堂，一天三顿来吃，她上次大包子觉醒了中国胃之后，就总想吃，吃别的都觉得寡淡。
乔治是对这边不太感冒。
只是打算陪女朋友来吃，来之前他特意吃了一个牛肉汉堡。就生怕女朋友让他吃。他之前就听说，华人爱吃动物的脚和内脏，想想都觉得脏。
但他这种偏见藏在心里，并不打算说出来伤了女朋友的心。
刚一进屋子就闻到了一阵令人口舌生津的香味。
乔治明明吃过午饭了，闻到这个味道，嘴里忍不住分泌了大量的唾液。
他趁着女友点餐的时候四处看了看，只觉得每个人吃的都挺香的。
徐小燕过来点餐，对沈舟道：“酸辣土豆丝，辣炒鸡杂！对了，今天还有虎皮凤爪么？”上次吃了一次，用嘴巴一抿凤爪卤制的外皮就像在嘴里化开了似的。她买回去两斤，结果被她爸抢走当下酒菜了。就夺过来一根，她念念不忘的。
沈舟笑道：“最近全市的鸡爪都被我们买空了，想吃还要等下一次了。”他们本地的老外不吃鸡爪，肥硕的鸡爪就跟白给一样。上次他们兜底全给买回来了。做了一次，最近总有回头客问，但是没有鸡爪了。
徐小燕很喜欢阿舟中餐馆这个漂亮的小老板，道：“那今天有什么特色菜？”
沈舟道：“有溜肥肠！”跟鸡爪一样，都是本地人不吃的好东西。采买人员实在是不想让好东西暴殄天物，买回来做的。也属于时令菜，不是固定菜牌上的。
徐小燕心中一喜：“给我来一份溜肥肠，再来四两米饭。”
“那个是你男朋友啊？”沈舟问着。
徐小燕道：“嗯，他不吃。”乔治还以为自己隐藏的挺好，但他听到中餐下意识那个反应还是叫徐小燕看在眼里，既然对方不吃她也不愿意热脸贴冷屁股。她要一个人吃！
沈舟点了单，收了钱，叫后厨去做。
徐小燕找了个桌子坐在那，过了没一会儿，三道菜就都给端上来了。主食是正儿八经的大米饭，只有当地的少数民族和华人这么吃，本地的老外还是爱吃面食！
乔治刚进了屋就感受到了鼻尖传来一波一波的霸道美味的攻击，这会儿饭菜端上来更是香的不要不要的。
乔治生咽了一口唾沫。
徐小燕看见了装作没看见开始吃。酸辣土豆丝是个简单的快手菜，海外的华人几乎都会做。但就是没有人家做的好吃，脆爽酸辣，一口就开了胃。
嚼着土豆丝咔嚓咔嚓的声音，过瘾极了，再舀上一勺辣炒鸡杂。是用泡椒炒制的，麻辣好吃。最香的莫过于溜肥肠，吃上一口肥肠再就上一口米饭，满口的香味溢出来！
前面一口还没咽下去呢，后面一口赶紧跟上。明明就她一个人吃，硬生生吃出很多人抢菜的气势。
乔治这边一直在咽口水，本来闻到香味就很馋了，现在见女朋友吃就更馋了。
“好吃么？”乔治忍不住问着。
徐小燕道：“不好吃。”
乔治不相信：“不好吃你还吃的那么香。”随后指着溜肥肠：“这个是什么？”
徐小燕道：“是猪的肠子。”
乔治脸色一白不再问了，但见徐小燕大口大口吃，乔治又怂又好奇，最后道：“你应该像一个淑女一样吃饭！”
徐小燕白了他一眼。
她一个小姑娘吃了足足四两米饭，连减肥大业都放在一边了，还是吃不完三个菜。
每个菜都剩下差不多一半。